Le nostre creme di liquore sono adatte ad allietare ogni momento della giornata, vanno servite a circa -20° e gustate nel
minibicchiere di cialda croccante ed in particolare il liquore di Crema di Mandorla dolce va accompagnato ad un piccolo amaretto.
Ad ogni bottiglia, accompagnamo una o due confezioni di cialde adatte al liquore scelto.
Le materie prime per la produzione delle creme di liquore sono:
base alcolica
zucchero
acqua
aromatizzanti vegetali (radici, foglie, rizomi, gemme, frutti, semi, cortecce di fusti, cortecce delle radici, fiori, infiorescenze)
latte, panna
Un consiglio per l'estate: la nostra crema di mandorle è l'ideale da servire con le fragole fresche. In questo modo la
classica macedonia di fragole assume un gusto davvero buono e particolare.
Bisogna affogare le fragole con la crema di mandorle, fredda o a temperatura ambiente e poi...gustare questa bontà.
